花東六級鏈
花東六級鏈

台灣的雜糧市場上，本土原料僅占6%。
慈心基金會自2019年起，在國發會支持下，攜手農友實踐國產雜糧復耕，
並積極鏈結生產、加工、通路，推動產業六級化。

過程不只需要和農友一起克服一級生產技術，
還要參與二級研發加工，到三級包裝設計、媒合行銷管道。

步步努力，都是為了讓本土友善雜糧產業鏈更完整。
感謝農友、加工廠商與通路商的共同努力，才能達成。

花東六級鏈

台灣的雜糧市場上，本土原料僅占6%。
慈心基金會自2019年起，在國發會支持下，攜手農友實踐國產雜糧復耕，
並積極鏈結生產、加工、通路，推動產業六級化。

過程不只需要和農友一起克服一級生產技術，
還要參與二級研發加工，到三級包裝設計、媒合行銷管道。

步步努力，都是為了讓本土友善雜糧產業鏈更完整。
感謝農友、加工廠商與通路商的共同努力，才能達成。

 

何謂六級化 ?

將【一級】農業生產，納入【二級】產品加工與【三級】行銷服務的思維，

發揮 1×2×3=6 的綜合效應，將地方農業資源予以整合活用，

讓農產品附加價值得以一體化留存在農村，促進地區活化與再生。

 

一級產業
農業生產者
 
二級產業
加工廠
 
三級產業
通路企業
 
一級產業
農業生產者
二級產業
加工廠
三級產業
通路企業
六級新味
2022年，有三項產品榮獲經濟部工業局 「新味食潮FUN FOOD TAIWAN」獎！
  • 「黑豆全豆乳」選用花蓮有機黑豆
  • 「紅潤小米飲」以花蓮有機紅豆、台東友善小米混搭
  • 「泰式打拋植物肉」以花蓮有機黃豆為主原料

「新味食潮獎」評選標準聚焦在「潔淨高值」、「設計體驗」及「便利永續」三大價值，與慈心開發的方向十分契合，然而蘊含更深遠的價值是支持了花東有機/友善本土雜糧、提升台灣糧食自給率，並守護了當地生態環境與野生動物。

產銷消共攜手 本土雜糧新面貌
(影片授權:里仁事業股份有限公司)
花東六級鏈更多活動
從最初的生產端到最後的銷售能銜接成完整的產業鏈，以創造當地就業機會、活絡產業發展乃至傳統文化，創造在外青年返鄉契機。
支持六級好物
友善種植的本土小米、豆類、洛神花、甘蔗等，需要結合加工業者；而開發友善雜糧農產加工品，也需要有通路夥伴，才能上架販售。

邀請消費者，一同享用本土友善雜糧，支持農友在家園持續穩定耕作、復興本土雜糧！

慈心邀您購買支持！（請點擊以下連結購買）